کد مطلب:234316 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:135
چگونه تغذیه شود
فانظز ما یوافقك و یوافق معدتك و یقوی علیه بدنك و یستمرئه من الطعام فقدره لنفسك و اجعله غذائك.
پس به بین چه چیز موافق حال تست و مناسب شكم تست و بدنت از آن نیرو میگیرد و آنرا خوش و گوارا می شناسد، این چنین طعامی را برای خودت اندازه گیری كن و غذای خود قرار بده.
پرفسور پیردلور استاد دانشكده لیون در كتاب خود (بهداشت برای همه) میگوید غذای هر فرد باید متناسب با وضع مزاج خود باشد.
خوراك باید با احتیاجات بدن تناسب داشته باشد لذا لازمست كه برنامه غذائی بر حسب سن، طرز زندگی، شغل و حرفه شخص و فصل زمان تغییر یابد اگر جوان هستید و مخصوصا هرگاه ورزش میكنید یا كار روزانه شما عمل جوارح و عضلات است بغذای بیشتری احتیاج دارید و از نان گندم و جو و مواد قنددار مقدار زیادتری مصرف كنید زیرا آنها هستند كه فعالیت عضلات را زیاد میكنند.
بر عكس اگر كارتان حركت زیاد نمیخواهد یا نسبتا مسن شده اید از مقدار غذا بكاهید. برای اشخاص پیر و كسانیكه در مناطق گرمسیر یا در فصل پرحرارت تابستان بسر میبرند غذا كمتر لازم است و باید از گوشت و چربی كمتر مصرف كنند وبعكس از ترشیجات و سبزیها و میوه جات زیادتر میل نمایند.
در فصل زمستان و مناطق سردسیر خوردن گوشت و چربی و تخم مرغ بیشتر لازم است علاوه آنكه در موقع انتخاب غذا باید حالت مزاجی و روحی و تغییرات ناگهانی آنرا نیز در نظر گرفت.
[ صفحه 102]
پس به بین چه چیز موافق حال تست و مناسب شكم تست و بدنت از آن نیرو میگیرد و آنرا خوش و گوارا می شناسد، این چنین طعامی را برای خودت اندازه گیری كن و غذای خود قرار بده.
پرفسور پیردلور استاد دانشكده لیون در كتاب خود (بهداشت برای همه) میگوید غذای هر فرد باید متناسب با وضع مزاج خود باشد.
خوراك باید با احتیاجات بدن تناسب داشته باشد لذا لازمست كه برنامه غذائی بر حسب سن، طرز زندگی، شغل و حرفه شخص و فصل زمان تغییر یابد اگر جوان هستید و مخصوصا هرگاه ورزش میكنید یا كار روزانه شما عمل جوارح و عضلات است بغذای بیشتری احتیاج دارید و از نان گندم و جو و مواد قنددار مقدار زیادتری مصرف كنید زیرا آنها هستند كه فعالیت عضلات را زیاد میكنند.
بر عكس اگر كارتان حركت زیاد نمیخواهد یا نسبتا مسن شده اید از مقدار غذا بكاهید. برای اشخاص پیر و كسانیكه در مناطق گرمسیر یا در فصل پرحرارت تابستان بسر میبرند غذا كمتر لازم است و باید از گوشت و چربی كمتر مصرف كنند وبعكس از ترشیجات و سبزیها و میوه جات زیادتر میل نمایند.
در فصل زمستان و مناطق سردسیر خوردن گوشت و چربی و تخم مرغ بیشتر لازم است علاوه آنكه در موقع انتخاب غذا باید حالت مزاجی و روحی و تغییرات ناگهانی آنرا نیز در نظر گرفت.
[ صفحه 102]